500 грамм свежих огурцов, 500 грамм помидоров, 1-2 литров уковицы, три столовых ложки растительного масла, одна столовая ложка уксуса, перец и соль, одна столовая ложка тертого хрена, 1 долька чеснока.

3 салатных огурца,
соль,
свежемолотый перец,
4 стручка красного итальянского сладкого перца,
1 зубчик чеснока,
1 кусок корня имбиря размером с грецкий орех,
150 грамм йогурта (3,5% жирности),
150 грамм сметаны (10% жирности),
1 пучок свежего кориандра.

На 14 порций:
500 грамм минтая, 500 грамм филе осетра, 350 грамм картофеля, 300 грамм помидоров, 200 грамм соленых огурцов, 100 грамм майонеза, 80 грамм моркови, 1 литров имон, маслины, зелень

На 24 штук
200 грамм сливочного сыра
2 ст л порезанного шнитт-лука
4 готовых блина
8 кусков ветчины
2 ч л горчицы

0,5 килограмм. кальмаров, 0,5 килограмм. свежих шампиньонов, 2 средних луковицы, растительное масло, сыр, одна столовая ложка сметаны, 1 помидор, укроп.